Taller de Cocina: Iniciación al Sushi

cocina como en tu casa

NO ESTÁIS HARTOS DE IR A LOS RESTAURANTES JAPONESES PARA COMER UN BUEN SUSHI??

Si os apasiona la cocina japonesa y el sushi tanto como a nosotros, No busques más!!!! porqué este taller está pensado para todos vosotros que os apasiona esta cultura tan ancestral.

Sabes lo que quiere decir el concepto Sushi; Su = arroz, Shi = vinagre (arroz avinagrado). Aprenderemos como cocer el arroz, variedades que existen, técnicas del corte del pescado...

En este taller trataremos de responder a éstas y otras preguntas, a través de este temario:

- Conceptos a tener en cuenta. - Preparación del arroz. - Futomaki y hosomaki.

- Uramaki o California Rolls. - Nigiri. FECHA: Domingo, 9 de Marzo, 2014

HORARIO:

11:30h - 15:00h

PRECIO:

40,00€

DÓNDE:

Aula de cocina - Alcaraveando

(C/ Barrilero nº 9, 28007 Madrid)

QUÉ INCLUYE EL TALLER??

- Recetario completo de iniciación al sushi

- Degustación de lo elaborado y copa de vino mientras cocinamos

- Pequeña degustación para llevar a casa "el tupper lo ponemos nosotros, no os preocupéis"